Шотландская винокурня Ardbeg на острове Айлей выпускает седьмую и последнюю партию серии Ardbeg Traigh Bhan. Скотч выдерживается 19 лет в бочках из-под бурбона и хереса олоросо, имеет оптимальный баланс дымно-лекарственных и травяных ароматов с нотками цитрусовых, ирисок и специй.
В 2019 году компания Ardbeg представила первую серию 19-летнего односолодового виски Traigh Bhan. Она была названа в честь пляжа Трейг-Бхан на южном побережье острова Айлей, который известен своим «поющим песком». С тех пор напитки разных партий различались по вкусу и аромату из-за разного соотношения использованных бочек из-под бурбона и дубовых бочек из-под хереса Олоросо. Для создания завершающей седьмой партии виски была взята самая большая доля бочек из-под хереса Олоросо первого наполнения. Скотч наполнен яркими, слегка солоноватыми ароматами ирисок, интенсивными нотами кофе эспрессо и согревающими пряными оттенками.
Каждая бутылка Traigh Bhan имеет свой уникальный код партии, значок винокурни и подпись. В этом году ее автором является Дэвид Пендер, менеджер по производству и купажированию виски компании Ardbeg
.
Дегустационные заметки:
Цвет: Темно-золотой
Аромат: Мощный, интенсивный, присутствуют дым, угольная пыль и смола. Свежие, бодрящие ноты мяты, эвкалипта, цитрусовых дарят сладость и прохладу.
Вкус: Ноты лимонной цедры и бергамота покалывают язык, следом наступает прилив лекарственного дыма. Влияние бочки из-под хереса Олоросо отчетливо проявляется в пряных тонах имбиря и тмина, а также какао-порошка и кофе эспрессо.
Послевкусие: долгое и стойкое с нотами соленой ириски, обугленного дерева, смолы, жженого вереска и согревающих специй.
Ardbeg Traigh Bhan Batch 7 имеет крепость 50,3%, не подвергается холодной фильтрации и не окрашивается. Рекомендованная розничная цена — 280 евро.
