Галиция (Galicia)
Зеленая Галиция больше напоминает Ирландию, чем жаркую Испанию. Влажный климат формируется под влиянием Атлантики, при этом в году бывает много солнечных дней. Все эти факторы благотворно сказываются на культивировании белых сортов винограда, в основном, Альбариньо, и производстве сухих, хрустящих вин.
В Галиции выделяют несколько субрегионов - производителей испанских белых вин.
Риас Байшас (Rias Baixas)
Самый динамичный мощный район Галиции с огромным потенциалом к производству премиальных сухих белых вин. Находится на побережье Атлантики возле границы с Португалией. Белые вина составляют 99% всего производства, почти все они сделаны из сорта Альбариньо. Здесь также выращивают сорта Treixadura, Loureiro, Caiño Blanco. Они в небольших объемах дополняют купажи, придавая напиткам интересные нюансы.
Вина Риас Байшас живые, пряные, средним телом, освежающей соленостью, интенсивным ароматом влажных камней на берегу, цитрусовым вкусом.
В регионе насчитывается более 200 виноделен. Ведущие производители: Agnusdei, Pazo de Barrantes, Martín Códax, Quinta de Couselo, Granxa Fillaboa, Lagar de Cervera, Morgadio, Nora и Pazo de Señorans, Adegas des Eiras, Agro de Bazán.
Далее, вглубь страны, лежат более мелкие области, входящие в состав Галиции. Это Рибейро, Рибейра Сакра, Вальдеоррас и Монтеррей.
Потенциальным соперником Риас Байшас за право считаться лучшим белым вином Галиции является Вальдеоррас. В регионе изготавливают качественные свежие, легкие, хрустящие вина с минеральными нотами, ярким цитрусовым вкусом из местного винограда Годелло. Лучшие напитки похожи на Шардоне из Бургундии.
Известные производители: A Coroa, Avanthia, Casal Novo, Gaba do Xil, Godeval, Guitián, Rafael Palacios, Valdesil.
Стоит еще отметить продукцию субрегион Рибейро, он находится в часе езды от Риас Байшас. Местные белые вина обладают большим телом и ярким цветочным ароматом, так как область испытывает влияние не только Атлантики, но и Средиземноморья.
Ведущие производители: Casal de Armán, Coto de Gomariz, Emilio Rojo, Luís Anxo Rodríguez Vázquez, Terra do Castelo, Viña Costeira, Viña Meín.
