Американский бренд виски из Теннесси Jack Daniel's добавил Heritage Barrel в свою постоянную линейку Single Barrel. Теперь он будет разливаться на постоянной основе. Ранее Jack Daniel's Single Barrel Heritage Barrel Tennessee выпускался только в качестве специального выпуска в 2018 и 2019 годах.
В чем отличие этого напитка от обычного бочкового розлива? Все дело в способе изготовления бочек для выдержки и местах хранения виски. Jack Daniel's Single Barrel Heritage Barrel Tennessee изготавливается из классического виски Jack Daniel's, состоящего на 80% из кукурузы, на 12% из соложеного ячменя и на 8% из ржи, и пропускается через слой угля из сахарного клена. Затем жидкость помещают в бочки Heritage Barrels, которые производят по оригинальной технологии сильного обжига, и отправляют на выдержку в хранилища, расположенные в Линчберге, штат Теннесси, высоко в горах. Возраст каждой бочки может отличаться, но все они выдерживаются не менее семи лет. Перед розливом в бутылки крепость напитка снижается до 50%. Готовый виски обладает мягким ароматом с дубовыми тонами, во вкусе теплые ноты меда и засахаренных фруктов, долгое послевкусие с оттенками коричневого сахара.
Виски Jack Daniel's Single Barrel Heritage Barrel Tennessee уже продается в Америке цене 69,99 долларов США. На международный рынок он поступит в ближайшие месяцы.
