Ценные традиции производства рома и сегодня играют важную роль на многих винокурнях. Благодаря большому опыту и некоторым навыкам тщательной подготовки "Puntacana Club" Viejo вошел в четверть самых популярных ромов. Он сочетает в себе дух Кубы и Доминиканской Республики, что делает его незабываемым приключением. Его золотисто-коричневый цвет излучает что-то особенное. В производстве используется "тростниковый мёд" специально отобранных сортов сахарного тростника, благодаря которому вкус рома приобретает особую мягкость, баланс и сладость. Тростник собирается исключительно вручную. После дистилляции ром выдерживается по методу Солера в бочках из американского дуба разной степени обжига до 5 лет. Перед бутилированием проводится холодная фильтрация. Результат предвосхищает все имеющиеся аналоги. "Пунтакана Клаб" Вьехо — объединение кубинских и доминиканских ромовых традиций на самом высоком уровне.
Oliver and Oliver — уже ставший всемирно известным производитель рома, существующий на рынке с 1997 года. Заводы этой компании расположены в столице Доминиканской Республики — Санто-Доминго. На предприятиях фирмы изготавливаются самые разнообразные сорта рома по старинным семейным рецептам, сохранившимся еще с XIX века.
В коллекции Оливер энд Оливер представлены белый, золотой и черный ромы, созданные методом солера и имеющие выдержку от 3 до 25 лет. Алкогольные напитки данного производителя отличаются утонченным и элегантным вкусом, что позволяет им встать в один ряд с эксклюзивным крепким алкоголем. Компания, которая приобрела любовь искушенных ценителей крепких напитков благодаря созданию партий премиального рома ограниченного тиража, экспортирует свою продукцию в США, Гондурас, Перу, Чили, Испанию, Францию, Италию, Германию и Россию. Самыми популярными линейками производителя являются "Cubaney", "Quorhum", "OpthimuS", "Unhiq", "Guantanamera" и "Cubanacan".
