Cantaloro — доступное, питкое красное биодинамическое вино, прекрасно подходящее для знакомства с ассортиментом вин Авиньонези, отличный вариант для повседневной трапезы. Винтаж 2020 года создан из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Санджовезе, каждый из который наполняет вино уникальными сортовыми характеристиками и неповторимым выражением терруара.
Эшли Сеймур, винодел дома Авиньонези, отметила, что ""Канталоро" является воплощением великолепного терруара многих виноградников, разбросанных по регионам Монтепульчано и Кортона. При этом создано вино в характерном для Авиньонези стиле. Напиток очень элегантный, чистый, комплексный и вкусный".
Вкус умеренно структурированный, с бархатистыми танинами. Во вкусовом аккорде преобладают тона спелых фруктов и стойкие ноты, напоминающие средиземноморский маквис. Легкие ментоловые оттенки в звучат в финале.
В букете винтажа 2020 года преобладают привлекательные ароматы спелой вишни, ежевики, нотки табака и лакрицы.
