Chemin des Papes la Noblesse, Cotes du Rhone AOC — прекрасный пример мягкого, пряного вина в очень питьевом стиле, который делает вина Кот дю Рон такими популярными. Для его изготовления используется виноград сортов Гренаш, Сира и Мурведр, весь виноград выращивается в южной части Долины Роны на глинисто-известняковых каменистых почвах. Урожай собирается механизированным способом. После ферментации и мацерации осуществляется яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино непродолжительное время в барриках. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. 50% вина выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев.
Вино имеет рубиновый цвет с пурпурными оттенками. В интенсивном аромате ноты лесных темных ягод, ванили и корицы. Вкус вина насыщенный, с мягкими танинами, оттенками черники и инжира в долгом послевкусии.
