Zardetto - это семейная винодельня, которая производит просекко с 1969 года. Винодельня расположена в Конельяно, в самом сердце региона Просекко, и имеет давние традиции производства высококачественных игристых вин. Конельяно-Вальдоббьядене DOCG - самый престижный регион для Просекко, известный своими крутыми склонами, прохладным климатом и сложными почвами, которые придают винам особый характер. В примечаниях к этому вину говорится о теплом и сухом вегетационном периоде, низком урожае и превосходном качестве винограда. Виноград был собран вручную и бережно отжат, чтобы сохранить его свежесть и аромат. Вино было ферментировано в резервуарах из нержавеющей стали и выдержано на осадке в течение нескольких месяцев перед розливом в бутылки. Extra Dry Prosecco Superiore является истинным выражением терруара и винодельческого опыта Zardetto.
Игристое вино обладает округлым, питким и освежающим вкусом с нотами спелых желтых яблок и цитрусовых фруктов. Сочная фруктовость хорошо сочетается с богатой структурой, насыщенной минеральностью и свежей кислотностью. Послевкусие стойкое и сложное.
У игристого вина богатый и очень многогранный аромат с цветочными оттенками акации, глицинии и флердоранжа, дополненными нотками лемонграсса, спелого персика, яблока и тропических фруктов.
