Italo Cescon, Pinot Grigio — яркое белое вино с насыщенным вкусом, полным ароматом, богатой душой и отличным соотношением "цена-качество", входящее в серию "Il Tralcetto". Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, произрастающего на органическом винограднике "Кодроипо" в регионе Фриули Грав. Сбор урожая проводится в последнюю неделю августа. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с культивированными дрожжами при контролируемой температуре 13 °C в течение 15 дней.
Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 5-6 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дозревает 3 месяца в бутылках в подвалах винодельни. Пино Гриджио рекомендуется употреблять молодым, в течение 2-3-х лет после выпуска.
Вкус вина округлый, богатый, плотный, отлично сбалансированный, со свежей хрустящей кислотностью, тонами спелых фруктов, особенно апельсиновой цедры, и живым, бодрящим, продолжительным послевкусием.
Интенсивный, элегантный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов (персика, цитрусовых) и легкими пряными нюансами.
