Barolo Bricco Gattera DOCG 2004 — красное сухое вино, которое получают из винограда сорта Неббиоло в итальянской провинции Бароло. Урожай винограда собирают в средине октября на виноградниках расположенных на глинистых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. При этом урожайность составляет 60 гектолитров.
После сбора винограда ягоды подвергают мацерации в течение 4-5 дней, а затем ферментации на протяжении 10-12 дней, после чего "Бароло Брикко Гаттера" 18-20 месяцев выдерживают в небольших дубовых бочках.
Производителем вина является винодельня Кордеро ди Монтедземоло, история которой началась в 1920 году. Компания находится в древнем имении Монфаллетто, которое перешло по наследству от семьи Фаллетти к Монтедземоло. Еще в Средневековье на территории фамильного замка Кастильоне Фаллето выращивали виноград и производили вино.
На сегодняшний день компании принадлежат 26 га виноградников, расположенных в департаменте Ланга. Кордеро ди Монтедземоло производит исключительно вина высших категорий DOCG и DOC, которые получают высокие оценки у именитых сомелье.
Каталог
