Характеристики цвета: янтарный.
Вкус: представляет собой симфонию, в которой переплелись пряная корица, цукаты, жасмин, сливочная ваниль, с невероятно продолжительным дымным послевкусием.
Аромат: утонченный, с нотами цукатов, ванили, оттенков цветов жасмина и лакрицы.
Гастрономия: долька темного шоколада и сигара, выступят идеальным сопровождением.
Аппелласьон: Cognac AOC
Способ производства: для выдержки коньяка используются только новые французские дубовые бочки. Минимальный возраст спиртов составляет 15 лет, максимальный-30 лет.
Объем производства: 10000 бут.
Рейтинги и награды: World Cognac Award 2023-Bronze Medal.
О производителе
Расположенная в самом сердце винодельческого региона Коньяк, на западном побережье Франции, компания Distillerie de Fontagard была основана почти 150 лет назад Жаном Граншером, за которым следовали четыре поколения мастеров-дистилляторов. С 1878 года каждое поколение семьи Граншер передало свои знания и оставило свой отпечаток. «Мы гордимся тем, что поставляем о-де-ви самым престижным коньячным домам мира, включая Hennessy, Rémy Martin и Courvoisier.» Дистилляция, работа в погребе и смешивание по-прежнему выполняются в соответствии с традиционными методами. «Хотя оборудование является самым современным, мы по-прежнему полагаемся на наши носы и ноу-хау в нашей повседневной работе.» COGNAC XXO HERITAGE – это семейная история, результат работы мастеров, представляющих три поколения семьи Граншер.
