Виски "Aberlour" 12 Years Old выдерживается в течение 12 лет, созревание проходит в бочках двух типов: на первом этапе используются американские бочки из-под бурбона, в последние годы виски перемещается в бочки из-под хереса. В отличие от других винокурен, бочки Aberlour закрываются корковыми пробками, а не деревянными. В результате такой выдержки виски приобретает глубокий янтарно-рубиновый оттенок, насыщенный вкус и восхитительный аромат. "Aberlour" — это классический односолодовый виски региона Спейсайд, именно таким образом изготавливался виски в XIX веке.
"Aberlour" 12 Years Old был отмечен множеством наград, среди которых двойная золотая медаль на конкурсе "New York International Spirits Competition, 2023", золотые медали на конкурсах "International Spirits Challenge" в 2022 и 2021 годах, "International Wine & Spirit Competition, 2021", серебряные — "World Whiskies Awards, 2023", "NZ Spirits Awards" в 2023 и 2021 годах, "International Wine & Spirit Competition, 2021", "The Trophy Spirits Show, 2022", "San Francisco World Spirits Competition, 2021".
