Односолодовый виски "The Bodega" Sherry Cask является новинкой в основной линейке винокурни Арран. Этот виски в течение 7 лет выдерживался в лучших бочках из-под хереса первого заполнения. "Бодега" Шерри Каск — это возвращение к стилю одного из самых ранних односолодовых виски винокурни Арран. Благодаря уникальным климатическим условиям острова, виски гораздо быстрее развивается и обладает особым вкусом и ароматом. "The Bodega" Sherry Cask прекрасен в качестве дижестива, а также в сочетании с кофе или сигарой.
История компании "Айл оф Арран Дистилери" началась в 1994 году, когда семья Карри открыла винокурню на шотландском острове Арран, недалеко от деревни Локранза. Винокурня использовала в своей работе традиционные методы производства виски, сделав ставку на проверенное временем качество продукта, и благодаря этому ее продукция достаточно быстро приобрела хорошую репутацию среди покупателей. Семейству Карри пришлось построить новую винокурню, так как с 1837 года на острове Арран не было ни одного завода по производству виски. Винокурня удобно расположилась в прекрасной долине, окруженной холмами, около старинного замка XIV века.
Вода для виски Арран берется из источника Изон Бьорах, расположенного сквозь залежей гравия, гранита, торфа, песка и глины. Именно вода обеспечивает неповторимый слегка торфяной и немного дымный аромат виски Арран.
Спирты на винокурне Арран начали производить уже в 1995 году, выдерживая их в бочках из-под шерри, но фактически напиток приобрел статус виски только с июня 1998 года, а первые бутылки продукции были предложены покупателям только в 2001 году.
